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おからで和えるさつま芋サラダ
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おからで和えるさつま芋サラダ-レシピのメイン写真

おからで和えるさつま芋サラダ

亜豆木
亜豆木 @cook_40049279

炒って乾燥させたおからを使うのでおから臭さはありません
このレシピの生い立ち
美味しいさつま芋と美味しいおからを買ったので合わせてみました。

炒って乾燥させたおからを使うのでおから臭さはありません
このレシピの生い立ち
美味しいさつま芋と美味しいおからを買ったので合わせてみました。

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おからで和えるさつま芋サラダ

亜豆木
亜豆木 @cook_40049279

炒って乾燥させたおからを使うのでおから臭さはありません
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美味しいさつま芋と美味しいおからを買ったので合わせてみました。

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材料

4人分
  • 乾燥させたおから 50g
  • さつま芋 中1本
  • ○にんじん 1/3本
  • ○きゅうり 1本
  • ○ウインナーソーセージ 1本
  • ○マカロニ 50g
  • マヨネーズ 大5
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンで乾煎りして水分を飛ばす

  2. 2

    さつま芋、にんじん、マカロニ、ウインナーソーセージはそれぞれ茹でてザルにあげておく

  3. 3

    きゅうりは輪切りにし塩を振って水分をしぼっておく

  4. 4

    ボールに入れたおからにマヨネーズを入れて良く混ぜ○を加えて混ぜる。
    最後にさつま芋も加えてさっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

今回はマヨネーズだけ入れましたが、お好みでこしょうやマスタードを加えても美味しいですね

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亜豆木
亜豆木 @cook_40049279
2009/11/30 11:34に公開
お菓子作りの楽しさに目覚めてしまったで、日々勉強です
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このレシピのキーワード

サラダ おから さつま芋 にんじん キュウリ ソーセージ マカロニ

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