長ネギはみじん切り。油揚げはあらみじんにする。フライパンでしんなりするまで炒める。（油はひかない）

ボウルにご飯を入れ、1とだしの素を入れてよく混ぜ合わせる。

三等分にし、おにぎりを作る。表面にみそを薄く塗る。フライパンにクッキングペーパーを敷き、中火~弱火で焼く。

こんがり焼き色がついたら完成！