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おいしい~ベイクドチーズケーキ
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おいしい~ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

おいしい~ベイクドチーズケーキ

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

混ぜるだけで絶対おいしくできる簡単チーズケーキです☆子供もパパも大好きで(^_^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった作り方から、自分で何度か作るうちに材料の配合を変えてみました。我が家では砂糖50gが1番食べやすい甘さです!甘さを控えめにしたいときは40gに、しっかり甘さを出したいときは、60~80gにするといいです!

混ぜるだけで絶対おいしくできる簡単チーズケーキです☆子供もパパも大好きで(^_^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった作り方から、自分で何度か作るうちに材料の配合を変えてみました。我が家では砂糖50gが1番食べやすい甘さです!甘さを控えめにしたいときは40gに、しっかり甘さを出したいときは、60~80gにするといいです!

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おいしい~ベイクドチーズケーキ

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

混ぜるだけで絶対おいしくできる簡単チーズケーキです☆子供もパパも大好きで(^_^)
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友達に教えてもらった作り方から、自分で何度か作るうちに材料の配合を変えてみました。我が家では砂糖50gが1番食べやすい甘さです!甘さを控えめにしたいときは40gに、しっかり甘さを出したいときは、60~80gにするといいです!

混ぜるだけで絶対おいしくできる簡単チーズケーキです☆子供もパパも大好きで(^_^)
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友達に教えてもらった作り方から、自分で何度か作るうちに材料の配合を変えてみました。我が家では砂糖50gが1番食べやすい甘さです!甘さを控えめにしたいときは40gに、しっかり甘さを出したいときは、60~80gにするといいです!

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材料

8人分
  • クリームチーズ 1箱(200g)
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 生クリーム 1パック
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    常温にもどしておいたクリームチーズをしっかりクリーム状になるまで練る。

    • おいしい~ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に砂糖をすり混ぜる。

  3. 3

    2に溶きほぐした卵を数回にわけていれ、混ぜる。

  4. 4

    3にふるった小麦粉をいれ、混ぜる。

  5. 5

    4に生クリームとレモン汁を入れて混ぜ、型に流しいれる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。

コツ・ポイント

クリームチーズを常温に戻してしっかり練ることが大事です。ここでしっかりクリーム状にしておけば、あとは材料を書かれている順番に入れるだけです!焼きたてはスフレのようにフワフワ、冷蔵庫で冷やすと濃厚なベイクドチーズケーキになります!!

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あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786
2012/07/12 12:05に公開
16歳、12歳、9歳のママです。子供もパパも喜んでくれる料理をたくさん覚えてレパートリーを増やしたいです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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