これなら食べる♪野菜3種入り卵焼き

みおっちぃ
みおっちぃ @cook_40083368

野菜を少しでも食べてもらいたい！卵焼きにお野菜IN♪
このレシピの生い立ち
人参があまり好きではないだんな様に食べてもらいたくて作りました。

これなら食べる♪野菜3種入り卵焼き

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野菜を少しでも食べてもらいたい！卵焼きにお野菜IN♪
このレシピの生い立ち
人参があまり好きではないだんな様に食べてもらいたくて作りました。
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材料

約２人分
  1. 卵 ３個
  2. 人参 １/2本（お好みで）
  3. ニラ ２～３本（お好みで）
  4. キャベツ 2/1枚（お好みで）
  5. 砂糖 大さじ１と１/２
  6. しょうゆ 小さじ１と１/２
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    卵をボールに割りいれ、すりおろした人参、みじんぎりにしたキャベツ、細かく切ったニラ、砂糖、しょうゆ、塩を入れ混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れ卵焼きを作っていく。

  3. 3

コツ・ポイント

入れるお野菜は玉ねぎや細かく切ったほうれん草でもいいです。
我が家は人参は必須です（＾＾）
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