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子供のころから食べていたコーンチャウダー
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子供のころから食べていたコーンチャウダー-レシピのメイン写真

子供のころから食べていたコーンチャウダー

4sisters
4sisters @cook_40092674

寒い冬にはやっぱりあったかスープ♪
身も心もホットになりましょう~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃母がよく作ってくれてたスープです。
とってもの美味しくて大好きでした。
寒くなると食べたくなる一品です。

寒い冬にはやっぱりあったかスープ♪
身も心もホットになりましょう~(*^_^*)
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私が子供の頃母がよく作ってくれてたスープです。
とってもの美味しくて大好きでした。
寒くなると食べたくなる一品です。

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子供のころから食べていたコーンチャウダー

4sisters
4sisters @cook_40092674

寒い冬にはやっぱりあったかスープ♪
身も心もホットになりましょう~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃母がよく作ってくれてたスープです。
とってもの美味しくて大好きでした。
寒くなると食べたくなる一品です。

寒い冬にはやっぱりあったかスープ♪
身も心もホットになりましょう~(*^_^*)
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私が子供の頃母がよく作ってくれてたスープです。
とってもの美味しくて大好きでした。
寒くなると食べたくなる一品です。

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材料

4人分
  • クリームタイプのコーン缶 1個
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ 4個
  • コンソメ 2個
  • 牛乳 200~300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半月切り
    ジャガイモは輪切り
    ベーコンは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    お鍋に油を少々熱し、ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモの順番に炒めます。

  3. 3

    野菜にある程度火が通ったらクリームタイプのコーン缶を入れ、水600ccとコンソメ2個を入れて15分ほど煮込みます。

    • 子供のころから食べていたコーンチャウダー作り方3写真
  4. 4

    牛乳を200~300ccほど入れて一煮立ちさせたら出来上がりです^^

コツ・ポイント

2の工程で焦がさないのがポイントです!!

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4sisters
4sisters @cook_40092674
2009/11/25 07:53に公開
4姉妹の母やってます。 料理もお菓子作り縫い物も大好きで毎日チョコチョコ作ってます。 http://hiro1973.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

チャウダー コーン缶 ベーコン じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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