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ブラックサンダー入りカントリーマアム風
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ブラックサンダー入りカントリーマアム風-レシピのメイン写真

ブラックサンダー入りカントリーマアム風

えふでぃー
えふでぃー @cook_40099518

ソフトクッキーの中に、ブラックサンダーがサクサクとアクセントになってとっても美味♪
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーを作ろうとしたらチョコがなくて、代わりにブラックサンダーを入れてみたらおいしくてビックリ‼

ソフトクッキーの中に、ブラックサンダーがサクサクとアクセントになってとっても美味♪
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チョコチップクッキーを作ろうとしたらチョコがなくて、代わりにブラックサンダーを入れてみたらおいしくてビックリ‼

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えふでぃー
えふでぃー @cook_40099518

ソフトクッキーの中に、ブラックサンダーがサクサクとアクセントになってとっても美味♪
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チョコチップクッキーを作ろうとしたらチョコがなくて、代わりにブラックサンダーを入れてみたらおいしくてビックリ‼

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材料

約10枚分
  • バター 40g
  • 砂糖 60g
  • たまご(MSサイズ) 1個
  • 薄力粉 90g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ブラックサンダー(ミニ) 3個
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作り方

  1. 1

    レンジでバターを溶かす。少し溶け始めたくらいでOK。砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱開始。天板にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    ①にたまごを割り入れ、さらによく混ぜる。

  4. 4

    ③に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    ④に包丁で8等分にしたブラックサンダー(ミニ)を入れ、軽く混ぜる。半分混ぜて、半分は焼く直前に上に乗せてもおいしい。

  6. 6

    生地を丸め、天板に並べる。膨らむので間を空けて。

    • ブラックサンダー入りカントリーマアム風作り方6写真
  7. 7

    オーブンで180℃13分焼いたらできあがり。

    • ブラックサンダー入りカントリーマアム風作り方7写真

コツ・ポイント

・ブラックサンダーは食感を楽しむために細かすぎない方がおいしいです。
・ベタベタで丸められない時は、丸められる固さまで薄力粉を足してください。

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えふでぃー
えふでぃー @cook_40099518
2015/11/29 15:17に公開

このレシピのキーワード

ココア バター 薄力粉 卵

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