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コラーゲン&ヘルシー鶏肉のあったかスープ
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コラーゲン&ヘルシー鶏肉のあったかスープ-レシピのメイン写真

コラーゲン&ヘルシー鶏肉のあったかスープ

karintomo
karintomo @cook_40067328

お鍋にポンと入れたらこんなにおいしいスープが出来上がり♪味付けもシンプルだけど、しっかり味で出ています。簡単でおいしい
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたので、体が温まるスープがほしくって♪ヘルシーでコラーゲンたっぷり☆

お鍋にポンと入れたらこんなにおいしいスープが出来上がり♪味付けもシンプルだけど、しっかり味で出ています。簡単でおいしい
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肌寒くなってきたので、体が温まるスープがほしくって♪ヘルシーでコラーゲンたっぷり☆

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コラーゲン&ヘルシー鶏肉のあったかスープ

karintomo
karintomo @cook_40067328

お鍋にポンと入れたらこんなにおいしいスープが出来上がり♪味付けもシンプルだけど、しっかり味で出ています。簡単でおいしい
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肌寒くなってきたので、体が温まるスープがほしくって♪ヘルシーでコラーゲンたっぷり☆

お鍋にポンと入れたらこんなにおいしいスープが出来上がり♪味付けもシンプルだけど、しっかり味で出ています。簡単でおいしい
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材料

2人分
  • 鶏肉手羽 4本
  • にんじん 2分の1
  • たまねぎ 2分の1
  • しめじ 4分の1
  • ブロッコリー 4分の1
  • 固形コンソメ 1個
  • お水 適量
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    お野菜を一口サイズに切る。
    オリーブオイルを引い鍋で鶏肉を色が変わるまで焼く。

  2. 2

    1のお鍋に切った野菜と、お水、固形コンソメを入れて30分弱火で煮込む。

  3. 3

    火が通ったら、ブロッコリーを入れて5分ぐら煮込み、お好みで塩コショウをふる。

  4. 4

    煮込めば煮込むほど野菜とお肉の味がしみ込むので、お好みの時間でどうぞ♪

コツ・ポイント

少しアクが出てくるのでこまめにアク取りしてください。他のお野菜でもおいしく食べれると思います!

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karintomo
karintomo @cook_40067328
2009/09/15 13:02に公開
食べる事が大好き!いろんなところへ行ったり・・・お料理作ったり・・テーブルアイテム揃えたり・・・一人くらしをしてから家庭的な女性に目覚めました自分で考えたレシピや、おいしい食べ物をみなさんに紹介できたらいいな☆期間限定のお菓子に弱いデス
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このレシピのキーワード

スープ 手羽 鶏肉 シメジ にんじん ブロッコリー 玉ねぎ

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