茶碗蒸し（蟹だし） rumitte @cook_40039299 柔らかくって失敗なく出来ます。蒸し器がなくてもお鍋で作れます☆このレシピの生い立ち蟹をいただいたので作ってみました☆ もっと読む 柔らかくって失敗なく出来ます。蒸し器がなくてもお鍋で作れます☆このレシピの生い立ち蟹をいただいたので作ってみました☆ もっと読む 茶碗蒸し（蟹だし） rumitte @cook_40039299 柔らかくって失敗なく出来ます。蒸し器がなくてもお鍋で作れます☆このレシピの生い立ち蟹をいただいたので作ってみました☆ もっと読む 柔らかくって失敗なく出来ます。蒸し器がなくてもお鍋で作れます☆このレシピの生い立ち蟹をいただいたので作ってみました☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3個分 卵 2個 だし汁 250ml みりん 小さじ2 塩 小さじ1/4 白だし 小さじ2 蟹の身 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蟹の殻と水を弱火でふたをせずに茹でて、蟹のだし汁を取る 2 卵を良く溶いて、蟹の身以外の材料をいれる。漉しながら容器に入れて、アルミホイルで蓋をする。蓋には箸で2箇所穴を開ける 3 鍋に入れて沸騰さ茶碗蒸しを並る。（お湯の量は、茶碗蒸しの6割くらいの高さがつかるように） 4 1分間強火で加熱し、その後10分間弱火で加熱して、鍋に入れた状態でゆっくり荒熱を取る（7分くらい） コツ・ポイント 蟹がなかったら、しいたけ、鰹節、昆布でだしを取るといいです、 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19341735 コピーしました！ rumitte @cook_40039299 2009/11/12 17:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ご訪問ありがとうございます！現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/ もっと読む このレシピのキーワード 茶碗蒸し かに 卵 似たレシピ その他のレシピ W卵かけご飯 デパ地下風♡冷やし中華のお弁当 カロリー爆弾と言えばこれ！！ カロリーやばいやろ！！ 鯖の水煮缶でサバタルタル☆ ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ 大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ 白だし使って♪うどんつゆ 春菊のナムル 白ネギを柚子こしょうで・・・ 簡単♪りんごのくし形切り りんごさんのケーキ☆簡単レシピ アメリカ アラスカ たこ焼き材料の残りでもっちりお好み焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341735
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