あと一品！ゴマ油香るもやし冷奴

あと一品！ゴマ油香るもやし冷奴-レシピのメイン写真

あと一品！ゴマ油香るもやし冷奴

akp @cook_40043353

冷奴がボリュームあるおかずに☆
夏はへビロテ間違いなし(笑)

このレシピの生い立ち
冷奴をなんとかボリュームある一品にしたくて考えました♪

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材料

2人分

めんつゆ大さじ3
豆腐 1丁(絹Or木綿お好みで)
ゴマ油大さじ1
もやしお好きなだけ
ネギお好きなだけ

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作り方

1

もやしを好みの固さに塩ゆでし、冷まして水気をぎゅっと絞っておく。
ネギは小口切りに。(私は今回は九条ねぎを使いました)
2

豆腐を半分づつに切り、器に盛る。
その上にもやし→ネギの順に盛る。
3

ゴマ油→めんつゆの順にかけて出来上がり(o^o^o)

コツ・ポイント

あまりに簡単過ぎてレシピとも言えないくらいなのでコツもありません(笑)
ゴマ油、めんつゆはお好みで調整して下さい。

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akp

akp @cook_40043353

2011/06/18 12:49に公開

このレシピのキーワード

冷奴ねぎもやし豆腐

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