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豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め
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豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め-レシピのメイン写真

豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

豚こまと
ゆでたカリフラワー
ゆでたブロッコリー
炒め

白いごはんがすすみます！

彩りも綺麗

このレシピの生い立ち
シャンタンDX が

クックパットモニターで
当選したので

ブロッコリーとカリフラワーと
豚こまの炒めもの

食べたくて

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材料

4人前
  • 豚こま 320㌘
  • ゆでたブロッコリー 1/2株
  • ゆでたカリフラワー 1/2株
  • 胡麻油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 水とき片栗粉 大さじ2
  • 創味シャンタンDX 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆでたカリフラワーとゆでたブロッコリー

    食べやすい大きさで
    茹でます

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま
    食べやすい大きさに切ります

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライバンに
    胡麻油ひき
    豚こま炒めます

    色が変わったら

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方3写真
  4. 4

    ゆでたブロッコリーとゆでたカリフラワー炒めます

    弱火で

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方4写真
  5. 5

    創味シャンタンDX

    クックパットモニター

    当選品

    これ

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方5写真
  6. 6

    シャンタン

    入れて、

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方6写真
  7. 7

    塩コショウ入れて、

    味が馴染んだら

    水とき片栗粉加えて

    さっととらみがつくまで

    炒めます

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方7写真
  8. 8

    盛りつけ

    • 豚こまとカリフラワー&ブロッコリー炒め作り方8写真

コツ・ポイント

ブロッコリーとカリフラワーは、
少し固めに茹でます

炒めると
形が崩れるので

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/11/30 20:14に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 カリフラワー ブロッコリー 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341862
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