キムチ納豆の巾着
ねこぐるま @cook_40044337
キムチのピリカラで、オカズにもお酒のツマミにも～♪
このレシピの生い立ち
大量に買い置きしてしまった納豆を消費したくて。
定番の納豆巾着にキムチをプラスしました。
キムチ納豆の巾着
キムチのピリカラで、オカズにもお酒のツマミにも～♪
このレシピの生い立ち
大量に買い置きしてしまった納豆を消費したくて。
定番の納豆巾着にキムチをプラスしました。
作り方
- 1
油揚げを熱湯で油抜きし、１枚を半分に切る。中身を詰めるために、袋状にする。
- 2
キムチは荒みじんにし、納豆と一緒に混ぜる。納豆に付属のタレも入れる。
醤油小さじ１を加え、ちょっと濃いめの味にする。 - 3
袋状にした油揚げにだいたい大さじ１強ずつ詰め、口を爪楊枝で留める。
- 4
フライパンを熱し、油はひかないでそのまま焼く。こんがり色がついたら出来上がり☆彡
コツ・ポイント
油揚げを袋にするとき、破けないように気を付けてください。
まな板の上に油揚げを乗せ、上から菜箸でコロコロ押し付けるようにすると簡単に袋に出来ます。
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