まずはお好きな野菜を食べやすい大きさに切ります。
ざるに野菜を入れて、水で洗い耐熱ボウルに入れます。

鶏がらスープ、塩・コショウ・醤油は回しいれます。
ふんわりラップ、又はフタをして野菜をレンジでチーンします。

茹で野菜機能があれば、茹で野菜で。
様子を見ながら加熱してください。
しんなりしてきたら取り出しますが、熱いので注意！！

野菜あんかけが出来たら、ラーメンや焼きそばにかけてください。
お好みでラー油やごま油等をかけて食べてね。