キュウリと竹輪の明太マヨ合え

料理人しばチャン @cook_40097346
5分で出来る簡単おつまみ、今夜のお酒のアテはこれに決まり。献立の、もう一品欲しいときにも簡単5分でつくれます。
このレシピの生い立ち
お酒のアテにチャチャっと作りました。要するに明太子とマヨネーズの和え物です、マヨネーズと相性のいいキュウリと竹輪を使いましたが、材料は何でもいいんです。ピリッとした明太子の辛みがお酒のアテにぴったりですよ。
キュウリと竹輪の明太マヨ合え
5分で出来る簡単おつまみ、今夜のお酒のアテはこれに決まり。献立の、もう一品欲しいときにも簡単5分でつくれます。
このレシピの生い立ち
お酒のアテにチャチャっと作りました。要するに明太子とマヨネーズの和え物です、マヨネーズと相性のいいキュウリと竹輪を使いましたが、材料は何でもいいんです。ピリッとした明太子の辛みがお酒のアテにぴったりですよ。
作り方
- 1
キュウリは乱切り、竹輪は5㎜幅の輪切りにします。
- 2
明太子は1/2腹を薄皮からこそぎとり、マヨネーズを混 ぜ合わせる。
- 3
1のキュウリと竹輪と2をボウルに入れ軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にコツやポイントはありません。キュウリと竹輪の切り方も自由でいいでしょう。
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