麺は固ゆでにしてざるに上げます。
お好みの具を用意します。

鍋に水とコンソメ(固形)を入れて火にかけて溶かします。
醤油と胡椒を入れて味を調えます。

2に麺を入れてさっと温めて。器にいれお好みの具をのせてお好みで七味か一味をふって出来上がりです。