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「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪
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「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪-レシピのメイン写真

「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪

youerika
youerika @cook_40039796

ありそで無かった「塩味」の炊込みご飯!?
市販の元を使うので、超簡単♪
それに、美味しい!!
このレシピの生い立ち
「塩」系って旨みが凝縮されていて美味しいですよねぇ~!?
なのに・・・ご飯系には、何故無いの?
それじゃあ!!と、言う事で作っちゃいました!♪

ありそで無かった「塩味」の炊込みご飯!?
市販の元を使うので、超簡単♪
それに、美味しい!!
このレシピの生い立ち
「塩」系って旨みが凝縮されていて美味しいですよねぇ~!?
なのに・・・ご飯系には、何故無いの?
それじゃあ!!と、言う事で作っちゃいました!♪

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「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪

youerika
youerika @cook_40039796

ありそで無かった「塩味」の炊込みご飯!?
市販の元を使うので、超簡単♪
それに、美味しい!!
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「塩」系って旨みが凝縮されていて美味しいですよねぇ~!?
なのに・・・ご飯系には、何故無いの?
それじゃあ!!と、言う事で作っちゃいました!♪

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市販の元を使うので、超簡単♪
それに、美味しい!!
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それじゃあ!!と、言う事で作っちゃいました!♪

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材料

3合分
  • 米(お好み) 3合
  • 野菜(お好み) 適量
  • コンニャク 適量
  • ちくわ(お肉系) 1本
  • 出汁
  • 塩ちゃんこ鍋の元 一袋
  • 水 合わせて3カップ
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作り方

  1. 1

    「お鍋」用の市販の出汁を使うので、超簡単!!

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方1写真
  2. 2

    お好みの材料は予めカットして、用意しておきます。

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方2写真
  3. 3

    研いだお米に分量の水と、出汁の元を加えます。

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方3写真
  4. 4

    具材を加えて、炊込んで行きます♪

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、十分蒸らして出来上がりです!♪

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方5写真
  6. 6

    何で今まで無かったの?!「塩味」の炊き込み御飯??
    コレは美味しいっス!♪

    • 「塩ちゃんこ」炊込みご飯♪作り方6写真

コツ・ポイント

あんまり簡単なので・・・しいて言えば、炊き込み御飯は出汁をちょっと濃い目の味にしないと、ご飯に味が染みませんので・・ソレくらいかな?!
自分は、「玄米ご飯」と「葉山の湧き水」で炊いてみましたョ♪

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youerika
youerika @cook_40039796
2009/09/24 01:05に公開
色々やってきて、人生も終盤に来ました・・・毎日の料理は自分にとって面倒な事ではなく「気分転換」として楽しい行為です♬閃いた時には、「まだまだ枯れてないなアイディア!!」って思います。大変な事と思わないで、日々工夫を重ねて創造を楽しみましょう♪
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