ネギ味噌カツタルタルソース添え

komutatata
komutatata @cook_40044730

ボリュームのカツをスライス肉を使ってカロリーオフ。油で揚げずにトースターで焼いて更にカロリーオフです。
このレシピの生い立ち
香ばしいネギ味噌をサンドした豚スライスを使ったカツです。手作りのタルタルソースでどうぞ~

ネギ味噌カツタルタルソース添え

ボリュームのカツをスライス肉を使ってカロリーオフ。油で揚げずにトースターで焼いて更にカロリーオフです。
このレシピの生い立ち
香ばしいネギ味噌をサンドした豚スライスを使ったカツです。手作りのタルタルソースでどうぞ~

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材料

2人分
  1. 豚しょうが焼用 4枚
  2. ネギみじん切り 3分の2本分
  3. ○味噌 大さじ1~1.5
  4. 薄力粉 適量
  5. ☆マヨネーズ 適量
  6. 適量
  7. パン粉 適量
  8. 大葉 3枚
  9. タルタルソース
  10. 茹で卵 1個
  11. ピクルスみじん切り 大さじ1~1.5
  12. 塩コショウ 少々
  13. マヨネーズ 大さじ2
  14. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    タルタルソースを作っておきます

  2. 2

    ○を混ぜてネギ味噌を作ります

  3. 3

    豚肉の上に洗って水けを切った大葉を1.5枚づつ乗せます

  4. 4

    ネギ味噌を半量づつ乗せます。

  5. 5

    豚肉を乗せたら手で軽く押し カツを2つ作ります

  6. 6

    ☆を合わせ天ぷら衣を作ります

  7. 7

    「5」に「6」パン粉の順につけます。

  8. 8

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ 片面15分焼成したら裏返し 10分焼成して完成です。

  9. 9

    お弁当にもどうぞ~

  10. 10

コツ・ポイント

ネギの大きさにより見その分量を調整して下さい。タルタルソースのピクルスもお好みで調整して下さい。またピクルスがない場合は玉ねぎのみじん切りを加えて下さい。お好みでソースやケチャップで頂いて下さいね。機種により焼成時間を調整して下さい

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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