生姜のピリ感とリンゴのマイルド感が美味です。
パンにのせたり、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れても。

このレシピの生い立ち
生姜糖(ID:19472598)作っている時、目を離して焦げつきそうに、そのまま続けても生姜糖失敗が予測されたので、擦り下ろしリンゴを加えて煮詰めてみました。
失敗は成功の元、的レシピです（笑）