ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器や大きめのスプーンで混ぜる。

1に溶き卵、くずした絹ごし豆腐を入れて混ぜる。

2に豆乳を少しずつ入れて混ぜる。豆乳は生地全体がねっとり（スプーンですくってへばりついて落ちにくい感じ）まで入れる。

3をワッフルメーカーで規定時間焼き、チーズとハムとメープルシロップをトッピング。