玉子焼サンドイッチ☆
野菜でヘルシーサンドイッチ！！
朝ごはん、ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
朝ごはん、ランチにサンドイッチが食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
人参を千切りにし、電子レンジで2分加熱する。柔らかくなったら、＊で和える。
- 2
レタスは洗って、2〜3枚にちぎって水気を切っておく。
- 3
卵は2個一緒にほぐし、玉子焼き機で四角い玉子焼を3枚作る。＊玉子焼の片方にケチャップを塗っておく。
- 4
食パンの片方にマスタードを適量ぬっておく。
- 5
もう片方に1を全体的に薄くのせ、レタス、玉子焼をのせ、マスタードをぬった食パンではさむ。
- 6
少し重しをのせ、馴染んだら完成☆
あとは好きな形に切って下さい‼
コツ・ポイント
玉子は、サンドイッチ1個に1個でもボリュームが出て良いです！ベーコンやハムを入れても美味しいと思います☆
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