青菜鍋

Name: 青菜鍋
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも肉薄切り 100～150ｇ; 青菜(小松菜、三つ葉、セリなど) 1/2束; 白葱(細切り) 1/4本; 牛蒡(細切り) 1/3本; ■和風醤油鍋 1セット; 餅（〆として） 1個

茅乃舎 @cook_40093762

シャキシャキ野菜が美味しい「青菜鍋」♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

青菜鍋

茅乃舎 @cook_40093762

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

豚もも肉薄切り 100～150ｇ
青菜(小松菜、三つ葉、セリなど) 1/2束
白葱(細切り) 1/4本
牛蒡(細切り) 1/3本
■和風醤油鍋 1セット
餅（〆として） 1個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜を切って器に盛り付けておく
2

300mlの水にだしパックを入れ煮出す。だしとつゆを合わせて煮立てて豚肉、野菜を加える。
3

しんなりしてきたら、豚肉で野菜を巻くようにしていただく
4

〆はお餅を入れて召し上がってください

コツ・ポイント

青菜は火を通しすぎないようにお召し上がりください

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

茅乃舎 @cook_40093762

2015/11/28 05:57に公開

福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪

このレシピのキーワード

鍋ごぼうみつば小松菜豚もも薄切りせり青菜お餅長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ