グレープシードオイルでビスケット
にゃろんの会 @cook_40021995
卵、牛乳、バターを使いません。コレステロールが気になる方に。
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にしてバターを使わずに作ってみたらこれまた美味☆
グレープシードオイルでビスケット
卵、牛乳、バターを使いません。コレステロールが気になる方に。
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にしてバターを使わずに作ってみたらこれまた美味☆
作り方
- 1
ボールに●を入れ、泡立て器でふんわり混ぜ合わせる。
- 2
オーブンを200℃にあたためる。
- 3
１に▲を入れ泡立て器でなじませる。生地がボロボロになったら手でまとめ、少しこねてなめらかにする。
- 4
打ち粉をした台に生地をのせ、畳んで伸ばすこと３回ほど。
- 5
生地を1〜２センチに伸ばし、型で抜くかナイフで切り分ける。（だいたい20個くらい）
- 6
200℃のオーブンで10分程焼く。
- 7
そのままでも、メイプルシロップをかけて食べても、生地にチョコチップや紅茶、オレンジピール等を練り込んでも！
コツ・ポイント
もっとオイルの量を減らしても大丈夫であれば、改訂いたします！
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