豆腐のぷるぷるシナモンチョコパン♪HB
みゅーり @cook_40096460
焼きあがる時のシナモンのいい香りがたまりませ～ん♪チョコの分を豆腐でカロリーを抑えたので思いっきり食べちゃえる～
このレシピの生い立ち
どうしてもシナモンのチョコパンが食べたくなって～～～でも太りたくないので、カロリーを落とすために豆腐を使用しました。
豆腐のぷるぷるシナモンチョコパン♪HB
焼きあがる時のシナモンのいい香りがたまりませ～ん♪チョコの分を豆腐でカロリーを抑えたので思いっきり食べちゃえる～
このレシピの生い立ち
どうしてもシナモンのチョコパンが食べたくなって～～～でも太りたくないので、カロリーを落とすために豆腐を使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をパンケースにセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
- 2
「ドライイースト」「メロン」
を選びスタート！！
- 3
ピッピッとなったら、生地を取り出し、半分に切る。それぞれを1cmくらいの厚さにのばす。※コツを参照
- 4
伸ばした生地に、シナモンシュガーを降りかける（かけすぎかと思う位でも大丈夫）細かく砕いた板チョコをその上に載せる。
- 5
端からくるくる巻いて筒状にする。もう一本も同じようにまく。その2本をケースに並べて入れる。羽は取り出しておく。
- 6
そのままＨＢに戻し焼きあがりを待つ。
- 7
出来上がったら取り出して網の上で冷ます。
チョコの油分と、バターで皮がデニッシュっぽい！！ -
コツ・ポイント
※豆腐入りの生地なのですごく柔らかくてだれやすいので、打ち粉が必要。厚みなど均等になりにくいが焼きあがると、その辺は何とかなる。
つくれぽ
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