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簡単なます

せっきぃ~
せっきぃ~ @cook_40088573

あと一品酢の物とか欲しいよね~
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時間がないしだしでやったら美味しくできたよ

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材料

3~4人分
  • 大根 5センチ
  • 人参 2センチ
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • だし パック 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、大根を食べたい分だけ千切りにする
    お好みで短冊形でも。薄い方が味が染みやすい

  2. 2

    ボウルに切った人参、大根をいれだしパックのだしをかけてまぜ、馴染ませる

  3. 3

    馴染ませている間に器に砂糖と酢を1対3くらいで入れまぜておく

  4. 4

    人参、大根がしんなりしたら器に入れ全体的にからむようにまぜて出来上がり

コツ・ポイント

だしで味がつくので塩揉みして水分を切る手間を省けるよ~
あわせ酢はお好みで

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せっきぃ~
せっきぃ~ @cook_40088573
2017/03/08 22:10に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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