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ブロッコリーとシメジのオイスター炒め
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ブロッコリーとシメジのオイスター炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとシメジのオイスター炒め

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

ブロッコリーを買ってきたので、冷蔵庫の中にあるものと炒めてみました！簡単♪
このレシピの生い立ち
＊ＵＳＡＫＯ＊さんのブロッコリーの芯炒めからヒントを得て♪明日は彼女のレシピの芯で作るぞ♪

ブロッコリーを買ってきたので、冷蔵庫の中にあるものと炒めてみました！簡単♪
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ブロッコリーとシメジのオイスター炒め

月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903

ブロッコリーを買ってきたので、冷蔵庫の中にあるものと炒めてみました！簡単♪
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＊ＵＳＡＫＯ＊さんのブロッコリーの芯炒めからヒントを得て♪明日は彼女のレシピの芯で作るぞ♪

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材料

二人分
  • ブロッコリー １個
  • シメジ １パック
  • ベーコン ４枚
  • ニンニク １欠片
  • オイスターソース 大さじ３
  • 塩・胡椒 少々
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分け茹でておく。（または電子レンジで５分くらいチンする）

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ベーコンを軽く炒める。みじん切りにしたニンニクも入れ香りを出す。

  3. 3

    ニンニクの香りが移ったら、シメジとブロッコリーを入れる。

  4. 4

    塩コショウを軽くし、オイスターソースで炒め合わせていただきます♪

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月のうさぎちゃま
月のうさぎちゃま @cook_40042903
2011/06/14 16:16に公開
食べること、飲むことが大好きな小学生の母です。家族みんな好き嫌いが無いので、色々なものにチャレンジしてます！
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン ブロッコリー にんにく

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