Gaufre - フランス風ワッフル

Name: Gaufre - フランス風ワッフル
Yield: 10〜12枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 250g; 卵 2個; バター 50g; 砂糖 50〜60g; 牛乳 500ml; BP、塩 小1

フランス風はとってもフワフワな記事でクレープの分厚い感じ。生クリーム、ジャム、チョコなど足して食べます。
このレシピの生い立ち
やっとワッフル機買ったので。元は有名なシェフのレシピだそうな。覚えやすい分量で。

材料

10〜12枚

甘さ控え目です。砂糖の量をご希望で調整ください。生地は電気ミキサーがあれば楽に作れます。

shok @cook_40035396

2017/04/17 14:54に公開

イタリアには３歳から３年。日本は10年。フランスにはもう20年以上...フランス人よりパリジャンヌな日本人。アメリカ人の夫と子供2人でパリ郊外で忙しい毎日過ごしてます。日仏でブログ（フランス語のほうが多いですが）やってます。http://tabimobi.com

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