残り物で！カラフル納豆チャーハン☆
ちぇりぶ☆ @cook_40234869
残りご飯や冷蔵庫の一掃におすすめです！❀(*´v`*)❀
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限が近いものが沢山あったので、冷蔵庫の一掃にと思いつくりました！
残り物で！カラフル納豆チャーハン☆
残りご飯や冷蔵庫の一掃におすすめです！❀(*´v`*)❀
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限が近いものが沢山あったので、冷蔵庫の一掃にと思いつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
残りご飯を温めてます。
その間に納豆と卵をふわふわになるまで混ぜます。
納豆に付属のタレがあれば、それも入れます。 -
- 2
残り物の具の用意をします。
私はブロッコリー、コーン、ウィンナー、ベーコンを入れました
❀(*´v`*)❀ -
- 3
熱したフライパンに油大さじ一をいれ、先に具(野菜)を炒めます。
炒めたらもう一度油大さじ一をいれ、１の卵納豆を入れます。 -
- 4
そこにご飯、肉類の具、塩、瑚椒をいれ、中火で炒めていきます。
ヘラなどで切るように炒めます。 -
- 5
全体的にパラパラになり、ご飯たちに美味しそうな焦げ目がついてきたら火を止め、しょうゆをタラリ！軽く混ぜて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
油の量は具の量によって調節してください。
炒めてる際、固まってるところを中心に切っていく感じで炒めてください。
納豆は粘り気がなくなるまで炒めます。ここでの納豆の役割はネバネバではなく、ふわふわです。
歯ごたえのあるものはお勧めです！
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