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餃子の皮のミルフィーユ蒸し【天狗缶詰】
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餃子の皮のミルフィーユ蒸し【天狗缶詰】-レシピのメイン写真

餃子の皮のミルフィーユ蒸し【天狗缶詰】

【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137

料理研究家青木敦子先生のレシピです。しいたけ、ひじき、ツナなどたっぷりの具材とごま油を使った和風な餃子ピザです
このレシピの生い立ち
餃子の皮で作るおしゃれなミルフィーユ風のおかずです。大きく作ってラザニア風にするのもお勧めです。

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餃子の皮のミルフィーユ蒸し【天狗缶詰】

【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137

料理研究家青木敦子先生のレシピです。しいたけ、ひじき、ツナなどたっぷりの具材とごま油を使った和風な餃子ピザです
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材料

4個分(165kcal/1個分)
  • 餃子の皮 8枚
  • ピザ用チーズ 40g
  • 【A】味付けしいたけ スライス【天狗】 25g
  • 【A】味付けしいたけの汁【天狗】 小さじ1(約6g)
  • 【A】ひじき ドライパック【天狗】 20g
  • 【A】まぐろ 油漬 ライトミート【天狗】 20g
  • 【A】手亡豆 ドライパック【天狗】 20g
  • 【A】ごま油 小さじ1/2
  • 【B】白花豆ペースト【天狗】 50g
  • 【B】塩 小さじ1/5
  • 【B】牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・オーブンを180℃に温める。

  2. 2

    ボウルにAを入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボウルにBを入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    天板にクッキングシートをしき餃子の皮を並べる。

  5. 5

    4の上に2、3、チーズ(約2.5g)、餃子の皮の順にのせ、再び2、3、チーズをのせる。これを4個つくる。

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで、10~15分焼く。

    • 餃子の皮のミルフィーユ蒸し【天狗缶詰】作り方6写真

コツ・ポイント

餃子の皮をパリッと仕上げたい場合、ごま油を薄く塗りましょう。

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【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137
2015/12/01 08:01に公開
業務用食品メーカー天狗缶詰株式会社の公式クックパッドです。料理研究家・青木敦子先生の缶詰レシピの他、社員が考えた袋詰・缶詰レシピを多数掲載しております♪★会社HP★https://www.tgc-tengu.co.jp/★天狗缶詰直営サイト【楽天市場 e-缶詰屋こてんぐ】★http://www.rakuten.co.jp/tengu/
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ミルフィーユ お豆 ひじき まぐろ しいたけ ピザ用チーズ 牛乳 ミート

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