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鶏肉のマスタードマヨ焼き
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鶏肉のマスタードマヨ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のマスタードマヨ焼き

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか❤1人分261kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか❤1人分261kcal
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鶏肉のマスタードマヨ焼き

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか❤1人分261kcal
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 150〜200g
  • A
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少量
  • 小麦粉 適量
  • マスタードマヨソース
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • マスタード 小さじ1
  • 水菜 1/3束
  • ポン酢しょうゆ 小さじ1
  • パセリ 少量
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水菜は4～5cm長さに切る マスタードマヨソースは混ぜる
    鶏肉はそぎ切りにし、Aを順にまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し､鶏肉を2分焼く 裏返してマスタードマヨソースを塗り、ふたをして約2分焼く

  3. 3

    水菜と肉を器に盛り、水菜にポン酢しょうゆをふり、肉にちぎったパセリをのせる

コツ・ポイント

鶏肉をそぎ切りにし、火を通しやすくする❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2019/01/04 01:24に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

水菜 マスタード 小麦粉 鶏胸肉

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