牛乳パックを横にして1.5ｃｍぐらいのところで切り、よく洗って乾かす。浅い方は蓋、深い方はブラウニー型として使用。

具材・トッピングの用意（なくてもOK）。レーズンにブランデーを振りかけ電子レンジで10秒加熱。かぼちゃの種は軽く炒る。

１の深い方をはかりに置いて・を入れていく。箸などを使って粉類がまんべんなく混ざるように混ぜる。

3の粉類を端に寄せ、空いた方に○を入れまず○だけまぜる。混ざったら少しずつ粉類と合わせていく。粉っぽければ少し水を足す。

蓋をして500ｗ2分。取り出してそのまま5分蒸らして出来上がり。1日寝かせても、しっとりして美味しいです！