♡みかん入り♪大好きなポテトサラダ♡
ががこちゃん @cook_40064159
大好きなポテトサラダ♡いつも多めに作って好きなだけ食べちゃいます(‾∇‾)♡
さっぱりした甘さで美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
みかん入りポテトサラダは子供の頃からの定番でした。今はうちの子達が大好きで、みかん入りだとテンションが上がります♡
(^◇^;)
♡みかん入り♪大好きなポテトサラダ♡
大好きなポテトサラダ♡いつも多めに作って好きなだけ食べちゃいます(‾∇‾)♡
さっぱりした甘さで美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
みかん入りポテトサラダは子供の頃からの定番でした。今はうちの子達が大好きで、みかん入りだとテンションが上がります♡
(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
●きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振っておく。
●魚肉ソーセージは半月切り。
●みかんは汁をきっておく。 - 2
じゃがいもは薄め・小さめに切り、たっぷりの水で卵も一緒に茹でます。
卵は沸騰してから、10分位が目安です。 -
- 3
柔らかく茹で上がったらお湯を捨て、鍋を濡れ布巾の上に置き、つぶして★を入れて混ぜる。
-
- 4
ある程度冷めてから、マヨネーズを入れて塩・こしょうをする。
- 5
軽く水洗いし、しっかり水気を絞ったきゅうりと魚肉ソーセージを入れて混ぜる。
-
- 6
ざく切りにしたゆで卵を入れて
軽～く混ぜる。 -
- 7
タッパーに入れてみかんをのせて出来上がり～♡
-
- 8
好きな量をお皿に盛っていただきま～す(*´∀｀)♡
-
コツ・ポイント
マヨネーズは味見をしながら、調整して下さい。みかんは水分でゆるくなるので、混ぜ込まないようにしています。(お好みで♪)
つくれぽ
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