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あさりのバタ-蒸し
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あさりのバタ-蒸し-レシピのメイン写真

あさりのバタ-蒸し

akialice
akialice @cook_40043995

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簡単で子供も大好き♪ だし汁だっておいしい

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材料

2人分
  • あさり  400グラム
  • 万能ねぎ 1本
  • バタ- 10グラム
  • お酒 大さじ2
  • お醤油 適量
  • ニンニク 1かけら
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作り方

  1. 1

    あさりをバットに入れ、殻が隠れる程度の塩水(塩小さじ2)をいれて砂出しをする。20分程度

  2. 2

    フランパンにバタ-とニンニクのみじん切りを入れる
    (注意)バタ-が焦げないように・・

  3. 3

    フライパンにあさり、お酒大さじ2を入れ、フタをする。

  4. 4

    5分程度し、殻が開いたら、蒸しタイム完了。お醤油を軽くかける

  5. 5

    盛り付けたら、カットした万能ねぎを散らして出来上がり

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akialice
akialice @cook_40043995
2011/06/14 12:05に公開
お料理時間はできるだけ短く、ある材料で作る簡単レシピを...目指して、おいしいお料理を作りたいですね♪
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このレシピのキーワード

にんにく バター 酒 こねぎ アサリ

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