ドレッシング Sauce
mintoneko @cook_40234933
«Recette de sauce: ドレッシングの作り方»
ドレッシングはフランス語でsauce(ソース)と言います
このレシピの生い立ち
フランスのドレッシングの味が日本人の私に合わなくて自分で作ることにしました:
J'habite à Paris.
Je n'aime pas les sauces de France, alors je le fais moi même.
ドレッシング Sauce
«Recette de sauce: ドレッシングの作り方»
ドレッシングはフランス語でsauce(ソース)と言います
このレシピの生い立ち
フランスのドレッシングの味が日本人の私に合わなくて自分で作ることにしました:
J'habite à Paris.
Je n'aime pas les sauces de France, alors je le fais moi même.
作り方
- 1
砂糖と酢を混ぜ合わせる:
Mélanger le sucre et le vinaigre de riz. -
- 2
そして醤油も入れて混ぜる:
Après ajouter la sauce de soja. -
- 3
その後にゴマ油を入れて混ぜる:
Ensuite ajouter l'huile de sésame. -
- 4
サラダにかけて出来上がり:
Puis verser la sauce sur la salade. -
コツ・ポイント
とても簡単で甘酸っぱい味です:
C'est très simple et c'est un goût aigre-doux.
J'habite en France.フランスに住んでいます。フランスにある食材で作っています。2025年より4毒抜き(砂糖、小麦粉、油、乳製品を取らない)を開始しました。レシピの中に書いてある砂糖をみりんに変えたり、また油は使わずにクッキングシートを敷いて焼いたりしています。しかし、チョコレートビスケットを食べたりしているので、完璧に4毒抜きをできていませんが、乾燥肌だったのが改善されたり、肌がくすみがちだったのですが、明るくなりました。また関節痛などがなくなりました😊環境のことを考え生活しているので、BIO(オーガニック)製品を使うようにしていたり洗剤などはなるべく使わないように気をつけています。主人はフランス人なので、料理は私と主人の分は別々にして作っています。皆さんのレシピを見ながら参考にして作っています🙂
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