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シャンタンポテトコロッケ
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シャンタンポテトコロッケ-レシピのメイン写真

シャンタンポテトコロッケ

ミルュ
ミルュ @cook_40103199

ロールパンに挟んでコロッケパンや、サンドイッチでも良いですし、お子様のおやつ代わりにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
色んな味のコロッケが食べてみたくて作ってみました！

ロールパンに挟んでコロッケパンや、サンドイッチでも良いですし、お子様のおやつ代わりにもどうぞ！
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ミルュ
ミルュ @cook_40103199

ロールパンに挟んでコロッケパンや、サンドイッチでも良いですし、お子様のおやつ代わりにもどうぞ！
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材料

4〜5人分
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1/2
  • ミックスベジタブル 適量
  • 創味シャンタンDX 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして塩、コショウを入れ油で炒めます

    • シャンタンポテトコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ミックスベジタブルを電子レンジで温めておきます

  3. 3

    ジャガイモをサイコロ型に切って電子レンジで温めます。500Wで5〜6分

  4. 4

    熱いうちにジャガイモをつぶし、炒めた玉ねぎとミックスベジタブルと少量のお湯で溶かした創味シャンタンを入れて混ぜ合わせます

    • シャンタンポテトコロッケ作り方4写真
  5. 5

    型を整え小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げれば完成です！

コツ・ポイント

シャンタンの量はお好みで！種が残ればポテトサラダにもなります！

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ミルュ
ミルュ @cook_40103199
2015/11/30 11:32に公開

このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 玉ねぎ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19346401
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