1人用土鍋に水と白だしを入れて、沸騰するまで待つ。

沸騰したら、ごはんを入れる。

ねぎを入れて、箸でつかんだ時にくたっとなるまで蓋をして煮込む。

といたたまごを全体にかかるように入れ、蓋をしてたまごがふわふわになるまで待つ。

完成！