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今が旬！柿と春菊のココットカマン
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今が旬！柿と春菊のココットカマン-レシピのメイン写真

今が旬！柿と春菊のココットカマン

うにあずき
うにあずき @cook_40108219

ワインに合う甘じょっぱいココットカマンです
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢の甘さとカマンベールチーズのしょっぱさが最高です！

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うにあずき
うにあずき @cook_40108219

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材料

1人分
  • 柿 1／4個
  • 春菊 適量
  • カマンベールチーズ 1／2個
  • クルミ 少量
  • A.バルサミコ酢 小さじ1
  • A.オリーブオイル 小さじ1
  • A.ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分にカットしてココット皿にいれる

  2. 2

    Aを合わせておく

  3. 3

    柿はうすくスライス
    春菊は3cmくらいにカット

  4. 4

    1をトースターで1000wで3分焼く

  5. 5

    4に柿と春菊、クルミをのせて、あわせておいたソースをかけてできあがり

コツ・ポイント

バルサミコ酢とオリーブオイルは乳化するよう少しずつ合わせるといいです

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うにあずき
うにあずき @cook_40108219
2015/11/28 13:13に公開

このレシピのキーワード

春菊 柿 くるみ ハーブ カマンベールチーズ チーズ

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