米はといでザルにあげておく。

豚バラ肉は切って、大フライパン全体に貼り付ける。

フライパンに米、水、キムチの素、酒、醤油、キムチを加えて平らにならし、IR8で加熱する。

沸騰してきたら、IR3で15分加熱。火を止めてからもやしを加えてフタをし、10分ほど蒸らし、ごま油を回しかけて混ぜる。

皿に盛って、小口切りした万能ネギを散らす。