＊タジン＊ジャガたまWチーズ焼き＊*
新じゃが＆新たまがたっぷり入ったチーズ焼き♬
2種類のチーズでコクUP♡ボリュームUP☆気分UP♬
このレシピの生い立ち
ポテトのチーズ焼きは我が家の定番メニュー♬
簡単にささっとできるタジンで作りました♡
＊タジン＊ジャガたまWチーズ焼き＊*
新じゃが＆新たまがたっぷり入ったチーズ焼き♬
2種類のチーズでコクUP♡ボリュームUP☆気分UP♬
このレシピの生い立ち
ポテトのチーズ焼きは我が家の定番メニュー♬
簡単にささっとできるタジンで作りました♡
作り方
- 1
【新じゃがの皮の剥き方～soup編】
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- 2
アルミホイルを適当な長さで切り、軽く丸めます。
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- 3
流水で流しながらジャガイモの表面を丸めたアルミホイルで擦り、皮を取ります。
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- 4
↑こんな感じに剥けます♬
芽がある場合は包丁で取って下さい♬ -
- 5
ジャガイモは２㎝角に切り、水を張ったボウルに入れてアク抜きをしておきます。
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- 6
玉ねぎは縦半分に切り、できる限りの薄切りで♬
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- 7
ハムは1～2cm角に切っておきます。
…って適当にお好きな大きさでOKです♬ -
- 8
ザルにあけてざっと洗い、軽く水を切ったジャガイモをタジン鍋に入れて蓋をし、600wのレンジで5分～7分チン☆します。
-
- 9
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レンジにより加熱時間が違うと思いますので、楊枝を刺して硬さを確認して下さい♬
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - 10
⑧のジャガイモを加熱している間に…
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- 11
チーズを縦3等分・横4等分に切っておきます。
-
- 12
★を混ぜ合わせておきます。
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- 13
ジャガイモが柔らかくなったら蓋を開けて一度蒸気を逃がし…
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- 14
玉ねぎを入れて再び蓋をし、10分程放置して(蒸らして)おきます。
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- 15
玉ねぎが少し”しんなり”したら軽く混ぜ、マジックソルトを入れて混ぜ合わせます。
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- 16
ハム・チーズを加えて軽く混ぜ…
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- 17
⑫を全体に回しかけて…
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- 18
ピザ用チーズをのせ…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊チーズの量はお好みで増減して下さい♬ -
- 19
200度のオーブンで12～15分、チーズにこんがり焦げ目がつく程度焼いたら出来上がり❤
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コツ・ポイント
⑩＊チーズを入れない場合はブラックペッパー(分量外)を適量かけて下さい。
⑫＊★はマヨ好きさん＆ボリュームUP→マヨネーズのみでもOKです❤
玉ねぎの辛みが苦手な方は⑧でレンジ600w約3分→玉ねぎ投入→約3分～4分で調節してみて下さい。
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