椎茸のうまうま煮

Name: 椎茸のうまうま煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸（1つ15ｇ程度のもの） 5つ; にんにく ひとかけ; オリーブオイル 大１; めんつゆ（２倍濃縮） 大1/2; 酒 大1/2

とっても簡単でご飯もススム♪オリーブオイルを使うことで椎茸の風味や旨みが生きた1品♡たくさん椎茸がある時にぜひ作ってー！
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんある時に、置いておくと鮮度も下がるので、新鮮なうちにたくさん食べれるようにと作ったら家族が喜びました。

材料

2～3人分

椎茸は汚れが少ない場合は水を使わず拭き取る方が風味を失わず美味しいです！
量が少なめのレシピなので、小さめのフライパンや鍋で作ってください(今回は直径15cmのフライパン使用)。
たくさん食べたい時には倍量が良いと思います。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？さやっペさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

さやっペ @cook_40063997

2015/11/29 11:23に公開

料理が大好き♡１日中食べ物のことを考えています＾＾♪モノ作りも好き♡主婦→2児のママです！

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