トマトとアボカドのブルスケッタ
アボカドは火を通すと美味しさがUPする気がします(^-^)
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの組合せが大好きなので♪
作り方
- 1
トマトとアボカドは角切りにする
- 2
バゲットは薄くスライして、にんにくをこすりつけマヨネーズを塗る
- 3
②にトマトとアボカドをのせて、とろけるチーズをかけオーブントースターで3〜4分焼く
コツ・ポイント
チューブのにんにくを使用する場合はほんの少しの量をマヨネーズと合わせておくと良いと思います。
生のにんにくは表面を軽くおろしてパンにこすりつけると風味がとても良くなります。
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