とってもクリーミーな激うまマカロニサラダ

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happyママ♪ @cook_40042990

いつものマカロニサラダにあるものを加えたらとてもクリーミーで美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを惣菜のようなお味にしたくて考えてみました

とってもクリーミーな激うまマカロニサラダ

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いつものマカロニサラダにあるものを加えたらとてもクリーミーで美味しくなりました♪
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マカロニサラダを惣菜のようなお味にしたくて考えてみました
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材料

4人分
  1. マカロニ 180ｇ
  2. 塩 小さじ1
  3. 三温糖 大さじ1/2
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  5. ブルガリアヨーグルト(無糖・プレーン) 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ10
  7. 三温糖Ⅱ 大さじ１
  8. 塩・胡椒 適量
  9. からし(チューブ) 小さじ3
  10. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  11. 胡瓜 1本
  12. 魚肉ソーセージ 1本

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かして塩を加え、マカロニを表示通りに茹でる

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげて水気を切り、熱い間にツナ缶のオイル・三温糖・鶏がらスープの素の順に加えて混ぜる

  3. 3

    胡瓜は薄く輪切りにして塩（分量外）で揉み、しんなりしたら一度流水で塩を落として手で水気を絞る

  4. 4

    魚肉ソーセージは、薄く輪切りにする

  5. 5

    ボールにマヨネーズ・ヨーグルト・からし・三温糖Ⅱを入れてよく混ぜる

  6. 6

    ⑤にツナ缶・②・③・④を入れて塩・胡椒をしよく混ぜ合わせる

  7. 7

    そのままでラップをするか蓋付きの容器に移して、冷蔵庫で半日ほど寝かせる

コツ・ポイント

※必ず冷蔵庫で３時間～半日は寝かせてください。これを怠れば、ヨーグルトの酸味が強くて、食べにくいお味になります
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