＊豚こま･榎の丸め焼き〜マヨポンソース＊
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393
丸め焼きがマヨポンソースと絡んで美味しい〜(^m^)
このレシピの生い立ち
豚こまで炒め物が多いので今回丸め焼きにしました(^^)
＊豚こま･榎の丸め焼き〜マヨポンソース＊
丸め焼きがマヨポンソースと絡んで美味しい〜(^m^)
このレシピの生い立ち
豚こまで炒め物が多いので今回丸め焼きにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておく。
豚こまと榎を1ｾﾝﾁ程の大きさにｻﾞｸｻﾞｸ切る。ﾎﾞｰﾙに豚こまと榎★を入れよく混ぜる。 - 2
①を食べやすい大きさに丸め油をひいたフライパンで焼いていく。焼き色がつけば裏返しじっくり焼く。
- 3
丸め焼きができたら一旦お皿に取り出す。同じフライパンに油を熱し、もやしを炒め千切りｷｬﾍﾞﾂの上に乗せる。
- 4
残りの野菜を炒め塩胡椒で味付けをしもやしの上に乗せる。
- 5
取り出しておいた肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻し☆を入れお肉と絡め全体に絡んだら野菜の上に乗せｿｰｽをかける。
- 6
葱を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
お肉はじっくり焼いて下さい!!手を汚したくない場合は、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に穴を開けてお肉を絞り出して焼いても構いません(^^)
お肉に生姜がきいて旦那も絶賛でした♪♪
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