作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り、ビニール袋にいれ、塩こしょうをしてもみもみ
- 2
ビニール袋の中に片栗粉をいれ全体にまぶす
- 3
フライパンに多めの油をしき、鶏肉を焼く。肉が油を吸うの焼き上がったときにぎりぎり残らないくらいの量がいいです。
- 4
鶏肉を焼いている間（フライパンにはフタをして）★を混ぜておく
- 5
お肉が焼き上がったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、★を加えて煮詰める
- 6
とろみがでてきたらできあがり！
コツ・ポイント
7/4、分量変更と５番をちょっと変更。分量はいつも目分量なので＾＾；お好みの味を見つけてください。★を全部同じくらいの量でいいかもと思いますが…どうかな？
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Kaz1109 -
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