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生姜入りで身体ポッカポカ〜手羽先スープ
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生姜入りで身体ポッカポカ〜手羽先スープ-レシピのメイン写真

生姜入りで身体ポッカポカ〜手羽先スープ

☆しずくチャン☆
☆しずくチャン☆ @cook_40043801

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材料

3人分
  • 人参 半分
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏手羽先 6本
  • 玉葱 半分
  • 味醂 大3
  • シメジ 半分
  • 生姜 ひとかけ
  • 料理酒 大3
  • 野菜スープ
  • 薄口醤油 大3
  • コラーゲンボール あれば
  • サラダ 適量
  • 目玉焼きなど
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作り方

  1. 1

    野菜は賽の目切り

    手羽は焼き色をつけておく

    野菜がかぶるくらいの適量の水(分量外)をお鍋にいれて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら手羽を入れて生姜や調味料を入れて30分くらい煮込む。手羽がトロトロになったら出来上がり

  3. 3

    塩コショウで味を整えて下さいね

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☆しずくチャン☆
☆しずくチャン☆ @cook_40043801
2011/06/18 00:28に公開
只今料理日々勉強中
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 シメジ にんじん 酒 とり手羽先 玉ねぎ しょうが

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