ささみに軽く塩コショウをふる。

ボールにすりおろした玉ねぎを入れ、Aを入れる。
全体に馴染むようにしっかり浸す。

30分たったらフライパンに火を入れ、Bを入れる。
火が通ったらすりおろした玉ねぎを大さじ1加える。

そのままでもいいですが、食べやすい多きさに肉を切ります。

香りがたったら肉を焼いていく。

焼きめがついたら塩コショウで味を調える。

サラダと肉を盛り付けたら完成。