カマンベールチーズを横半分に切り、
ココットの中へ。

メレンゲを作りココットの中へ。

メレンゲのくぼみに黄身をのせる。

余熱したオーブン230℃で
５分焼く。
黄身を固めにしたい時は
延長して下さい。