野菜がしんなりしたら 創味シャンタンを入れ水を加え煮立ったら 水溶き片栗粉を入れトロミをつける。

味が足りなければ、醤油を加え、仕上げにゴマ油を回しかけ、ネギを入れる。

丼のご飯にのせ出来上がり。