☆鶏もも肉deチキン南蛮☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

手作りタルタル＆肉厚もも肉で
　　　　　　　ボリュームＵＰ！٩( ᐖ )۶

このレシピの生い立ち
甘酢とタルタルの組み合わせ。無性に食べたくなって。。。(‾ｍ‾〃)ぷぷっ!

☆鶏もも肉deチキン南蛮☆

サイクリングママ's cooksnap of when they made ☆鶏もも肉deチキン南蛮☆.
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甘酢とタルタルの組み合わせ。無性に食べたくなって。。。(‾ｍ‾〃)ぷぷっ!
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材料

4人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. 卵 2個
  5. 【甘酢】
  6. 醤油 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ4
  8. 酢 大さじ5
  9. タルタルソース ID : 19860558

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウをまぶし薄力粉をふりかけておく。

  2. 2

    卵を溶き鶏肉を絡め分量外のサラダ油で揚げる

  3. 3

    甘酢の調味料を小鍋に入れ火にかけ砂糖を溶かす。

  4. 4

    揚った鶏肉を食べやすい大きさに切り盛り付けその上に甘酢をまんべんなくかける

  5. 5

    ID : 19860558
    その上にタルタルソースをかければ出来上がり～♪

コツ・ポイント

今回は大きいまま揚げましたが、最初から食べやすい大きさにカットして作ってもいいと思います。
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