手羽元に包丁を入れ、オリーブ香草塩をまぶし、ビニール袋に入れ、米酢とローズマリーを入れ揉みこみ１時間以上おく。

使ったオリーブ香草塩はこれ！
オリーブはもちろん岩塩や胡椒、にんにくにタイム、セロリにオレガノなどが入った小豆島製です。

鉄板に３のオーブンシートを敷き、４のお野菜と手羽元をおき、オリーブ香草塩とスプレーオイルをかける。

200度に余熱したオーブンで20分焼き、手羽元を回して10分を２回
計40分焼く。
「くま吉くん、出来たよ！」