豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。創味シャンタンDXを同量のお湯(分量外)でといておく

豚肉を油(分量外)を熱したフライパンに入れる
豚肉に軽く火が通ったらにら以外の野菜を入れて弱中火で炒める

豚肉、野菜に火が通ったらうどんを軽くほぐしながら入れ上から水を回し入れ水分が飛ぶまで中火でいためる

水分が飛んだらにらとお湯で溶いた創味シャンタンDXを回し入れまた水分が飛ぶまで中火で炒める

最後に材料を手前によせ上部の隙間に醤油をたらし材料と混ぜ合わせる

火を止めお皿に盛り付け完成