作り方
- 1
たまねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りする。
- 2
フライパンに①とミンチを入れて、塩こしょう、ナツメグを入れて炒める。これなら油要らず!!!
- 3
火を止めて、小麦粉を振り入れて、全体によく絡ませる。
- 4
③にミートソースを入れて、なじませるように混ぜてから、火を付ける。トロミが出てきたら完成。
- 5
おチビ用を取り分けてから、お好みでレッドペパーを入れる。
- 6
ごはん→レタス→⑤→トマト→チーズ→パセリ 盛ったら完成☆
- 7
目玉焼きや温泉たまごを乗せてもいいねぇ(●´∀`●)
コツ・ポイント
今回使用したミートソースは、2〜3人前の285gのものでした。ソースの緩さによって、小麦粉の量は調節を!!!
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